Also vor ein paar Wochen hat meine Abf Fidi bei mit übernachtet und am Tag darauf hatte meine Mutter für uns Waffeln gemacht. Aber mir haben sie nicht geschmeckt, denn ich vergleiche die Waffeln immer mit denen von meiner Oma, ihre Waffeln sind nämlich die besten Waffeln die ich je geegessen habe. Obwohl wir schon das gleiche Waffeleisen haben schmecken mir die Waffeln nicht! Also musste das am Teig gelegen haben. Als ich dann nochmal bei meiner Oma war haben wir Waffeln gemacht und ich habe mir aufgeschrieben was sie daran gemacht hat und wie viel. Also zum festhalten:
4-5 Eier
150g Zucker
150g Butter oder Magerine
250g Mehl
eine halbe Zitrone
2 Teelöffel Backpulver
dann alles vermixen und bevor man den Teig ins Waffeleisen macht mit Butter einschmieren =)
 |
| hmmm ... meine Waffeln! |
 |
| ja bei oma sind die immer festgeklebt bei mir war es einwandfrei! |
Das habe ich doch gleich mal ausprobiert und Waffeln gebacken ( backt man die? ) für meine Mutter und ihre Freundin, die mich gelobt hat das das so gut schmeckt. Also im Endeffekt waren meine fast noch besser als Omas :)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen